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淮阴区回收燕窝海参北京回收冬虫夏草吻长,三角形突出,大的体长可达2米,体重百多斤的便需近十年时间生长,故产量不多。可取鳞作群翅的“鳐”,大约有二十多种,分布于红海、东非、印尼、菲律宾、日本、等地,中国的南海和东海亦有出产,以南海的东、西沙群岛为多,故取名为“群翅”。群翅包含有黄沙群翅、珍珠群翅、软沙群翅、黄群翅、棉群翅等。其中以亚洲太平洋海域出产的为佳。以犁头鳐的背鳍,第二背鳍及尾制成的干翅即行内俗称的大群翅,近头部的脊翅称头围,近尾的脊翅称二围,尾部末端称三围,三者合为一副。红烧大群翅,就是将一副群翅红烧上席,其状甚为壮观华丽,乃席中珍品,群翅翅针粗壮,入口香滑,尤其胶质丰富,历来深受食家喜爱,故群翅亦有翅中的称号,以群翅作包翅红烧。
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淮阴区回收燕窝海参北京回收冬虫夏草翅针粗壮,,不过吃起来会感觉粗糙,且灰味较重。“挪威天九翅”则是以姥鲨鱼鳍制成。这种鲨鱼体积只略小于鲸鲨,为世界上第二大的鲨鱼,身长可达15米左右。虽然以姥鲨制成的“挪威天九翅”同样体积庞大,但其不仅翅针粗长,而且口感非常柔软爽滑,较薄,翅皮也相当滑嫩,为天九翅中的上品。海虎翅是相当有名的鱼翅,鱼翅中的之一,取自虎鲨胸鳍及尾鳍,翅针粗壮,做散翅为多,多产自南美太平洋区,呈灰黑色,背鳍相当厚。海虎翅的勾翅体积相当大,常常被商家展示于橱柜之中以招徕客户。其翅针是鱼翅里粗大肥硕和有咬劲的,煮后更是晶莹剔透,香浓嫩滑。有代表性的菜式是清汤海虎蟹王翅。泡发后的海虎翅,群翅也有写作裙翅,来自犁头鳐的鳍。犁头鳐形状扁平。
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