麦盖提电工培训学校

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平菇大袋出菇模式简介作者：孙庆温微信号：菇园彩风平菇大袋出菇就是将出菇培养基装在大塑料袋内发菌并出菇的一种模式，虽不算一个很先进的技术，但也有很多朋友多次向菇园彩风咨询这个方法，表现出了浓厚的兴趣。

鸡腿菇产量及经济效益比较配方I、III的生物学效率与CK相当，均超过70%，配方II的生物学效率*低，为69.3%，配方IV的生物学效率*高，为78.5%，比CK高4.8%。从口感上比较，配方II、IV栽培的鸡腿菇口感与CK一致，均较好。从经济的角度来看，，配方IV的成本*低(205.63元)，CK的成本(344.76元)*高。配方I、II、III的投入产出比与CK差异不大，配方IV的投入少产多，投入产出比为1∶3.82。开封蘑菇供应。

栽培技术按照蘑菇的生物学特性，通过低温锅炉加温和高温空调制冷，配备一定的内外循环系统，选择适宜的栽培和出菇季节，在适度的规模内达到蘑菇周年上市。培养料可选用工厂化堆制料或集中式堆制培养料，从而提高培养料素质，达到增产增收。其它栽培配方、发菌、覆土、调水、出菇技术同蔬菜管棚蘑菇栽培技术。

培养料的碳氮比（C/N）碳氮比是指微生物在其生长繁殖过程中同化掉碳源和氮源的比例。蘑菇培养料在建堆前，要求碳氮比为33：1。这是一个理论数值，实际操作时，由于添加的氮源受光线等因素分解或遇水流失等原因。开封蘑菇供应。

产生憋芽的原因：*选择不当。*选择主要注重2点：1、品种、小孔栽培中选择的品种一定要选择耳基单生的品种。2、*质量，一定要严把*质量关，不要采用携带杂菌、螨虫、病毒的*。

发菌管理播种后，培养料厚度在18～22cm，从播种到料内充满菌丝需18～25天。培养料发菌管理措施如下：保湿为主，使*迅速萌发定植；增加通气量，使菌丝发足发好；预防病虫害；检查培养料菌丝,做好覆土前培养料的整理工作。

1.2.2培养料的处理与*原料预处理：将已晒干的马蹄渣、棉籽壳阳光下暴晒1d。拌料及装袋：将马蹄渣、棉籽壳、玉米芯、麸皮、石灰、石膏按量称好，倒入机械搅拌器，加入水搅拌均匀后，用规格22cm×44cm×0.004cm低压聚乙烯塑料袋装料，每袋料1kg，每个配方装100袋。*：将装好的培养料置于密封的高压锅内*，温度达121℃后保温2h。开封蘑菇供应。

适时、合理刺孔通气及时刺孔通气能有效防止菌棒缺氧，增强菌丝活力，软化*状突起物，减少黄水及闷堆烂棒发生。接种口菌丝圈直径8-12厘米时“放小气”；菌丝长满全棒一周后“排大气”。“排大气”原则：一是选择气温20～25℃的天气刺孔通气*佳；二是分批刺孔通气；三是刺孔后要加强通风和降温措施；四是根据菌棒含水量灵活掌握刺孔量。

栽培技术按照蘑菇的生物学特性，通过低温锅炉加温和高温空调制冷，配备一定的内外循环系统，选择适宜的栽培和出菇季节，在适度的规模内达到蘑菇周年上市。培养料可选用工厂化堆制料或集中式堆制培养料，从而提高培养料素质，达到增产增收。其它栽培配方、发菌、覆土、调水、出菇技术同蔬菜管棚蘑菇栽培技术。

即可促使菌丝结菇具体措施：一是在早晨和夜间打开菇房的门窗，进行大通气，白天半开启避风窗。二是每天喷水2次，每次喷0.9Kg／m2左右，连续喷3天，切不可喷重水。

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