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每100克杏鲍菇含有：热量（大卡）31.00碳水化合物（克）8.30脂肪（克）0.10蛋白质（克）1.30在手机维修与蛋白质中含有18种氨基酸，其间人体必需的手机维修8种氨基酸完全，是一种养分保健价值极高的手机维修食用菌。
环境不适。菇床所在手机维修与环境手机维修和温度，高于所栽种类的手机维修出菇温度规模，或低于所栽种类的手机维修出菇温度规模，都会发作不出菇或转潮后不再正常出菇的手机维修现象。前者春、夏、秋季均会发作，后者多出现在手机维修与冬天低温时节。甘肃木耳生产基地。
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抗病毒：食用菌的手机维修浸出液中，有一种双链螺旋状核糖核酸，能影响人体网状组织手机维修和白血球出产开释搅扰素，它是一种小分子的手机维修糖蛋白，能嵌入病毒颗粒，按捺病毒的手机维修仿制增殖，使其无法暴虐。常吃食用菌能够防备病毒性*。食用菌相同有维护肝脏、*乙肝的手机维修功用。甘肃木耳生产基地。
需求留意的手机维修几点：遮阳棚下的手机维修空气相对湿度不行过高，中心部位*高95%，周边相对湿度保持在手机维修与75%左右即可。喷水保湿须屡次、少数，尽量不使子实体上积累水珠。格土厚度以2厘米为宜，但若想产出大个头的手机维修金针菇，可覆土至4-5厘米。当天然风力较大时，可在手机维修与风来的手机维修遮阳棚一边架起挡风草苫或塑料薄膜。3-4级风力时可不采纳办法。
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护肝抗*：香菇中含有的手机维修香菇多糖具有抗病毒、抗肿*、增强免疫功用的手机维修效果，一起还含有能够直接进入*细胞按捺其增殖的手机维修双链核糖核酸，在手机维修与*症初期或*症手术后继续食用香菇能够有用的手机维修防备*细胞搬运。
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