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花菇：富含一种共同的香味物质-----香菇精，以及日桂醇、日桂醛等，馨香浓郁，回味隽永“花菇”含有两种“配糖体”和一种“B-*苷酶”均有按捺*症，增强人体抗*才能，被世界医学界称为**症的“核武器”。
平菇性味甘、温；具有追风散寒、舒筋活络的成效；用干治腰腿疼痛、手足麻痹、筋络不通等病症。常食平菇不只能起到改进人体的推陈出新，还对增强体质必定的优点。阳泉金针菇采购基地。
鲍鱼菇：养分丰厚，具有滋补、补脾胃、除温邪、驱风散寒、舒筋活络的成效。常食可治肥胖症。心血管病。虎掌菌：富含一种特别的黑色食物养分素，并含有较高养分价值的“抱朴圈”物质；有补五脏、益*、健脾、养肝、乌发之功，对*炎有医治效果。
利胆保肝：有些关于医治胆囊炎、急性或缓慢肝炎和迁延性缓慢肝炎有必定的效果。云芝、树舌和双孢蘑菇都具有保肝功用。变绿红菇有明目、泻怒火、散内热等成效。冬虫夏草对四氯化碳导致的大鼠肝纤维化有*效果。阳泉金针菇采购基地。
平菇不管食素炒仍是制成荤菜，都非常新鲜诱人，加之价钱廉价，是大众餐桌上的佳品。平菇食用以鲜品为主，罐头和干制品很少食用。平菇以色白、白厚质嫩，滋味鲜美者为佳。平菇含有抗肿*细胞的硒、多糖体等物质，对肿*细胞有很强的抑制效果，且具有免疫特性；
猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和*的一种*食物。猴头菇含不饱和脂肪酸，能下降血胆固醇�****腿ズ浚骼硌谘貉罚切难芑颊叩谋Ц菏澄铩�
真姬菇：又叫姬菇、姬菇王，含有人体必需的多种氨基酸、矿物质，有养血*、益才智、坚筋骨之功用，有助于**，消除肌肉疲惫，促进大脑发育和担负的效果。阳泉金针菇采购基地。
医药价值：白灵菇之所以能协助青少年等人群补钙，是由于灵菇具有必定的医药价值，有消积、杀虫、镇咳、*和*妇科肿*等成效。白灵菇的药用价值很高，它含有*多糖和*等生理活性物质及多种矿物质，具有调理人体生理平衡，增强人体免疫功用的效果。
粗纤维：现代医学试验标明在金针菇中，特别是在菌柄中含有丰厚的粗纤维，能够吸附人体内的胆酸，添加*的运动，促进消化功用。粗纤维还可调理胆固醇的代谢，下降体内胆固醇含量，并能促进体内重金属离子的扫除。朴菇素：金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对*细胞的抗御才能。
滋补脾胃鸡腿菇能够滋补脾胃，*以为常常食用鸡腿菇能够滋补脾胃，鸡腿菇的特点比较平缓，滋味甜美，归胃经，并且鸡腿菇的肉质细嫩，它富含有纤维素，能够加速*的活动，促进消化，然后防备大便枯燥、*等状况。
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