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猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和*的一种*食物;猴头菇具有进步肌体*的功用，可推迟变老。猴头菇含不饱和脂肪酸，能下降血胆固醇�****腿ズ浚骼硌谘貉罚切难芑颊叩谋Ц菏澄�;
金针菇成效：含有人体必需氨基酸成分较全,其间赖氨酸和精氨酸含量特别丰厚,且含锌量比较高,对增强智力特别是对儿童的身高和智力发育有杰出的效果,人称"增智菇";金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对*细胞的抗御才能,常食金针菇还能降胆固醇,防备肝脏*和*道溃疡,增强机体正气,防病健身;济宁平菇种植厂家。
同其他食用菌类似，白灵菇也含有多种人体必需氨基酸、*以及一些矿物质，这些养分物质有增强机体*、促进机体代谢、抗氧化推迟变老等的效果。白灵菇除了是一种食材，仍是一种药材，*里边常将白灵菇用来医治食欲不振，别的还有*、医治妇科炎症等的效果。
杏鲍菇养分价值十分高，它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分，常食能有用进步人体*。杏鲍菇滋味鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁新鲜的香味，因此得名“杏鲍菇”。杏鲍菇与其他一般种类的平菇、香菇、鸡腿菇等的区别是：安排严密、赋有弹**、采摘后保存的时刻较一般菇要长。济宁平菇种植厂家。
香菇中的有用成分*，若经太阳光照耀后，可以转变成*D。*D是机体调理钙、磷代谢不行短少的物质，它可以促进骨安排的生长钙化，所以，香菇是防备小儿佝偻病及****软骨病的重要食物之一。
金针菇可按捺血脂升高，下降胆固醇，*心脑血管*;食用金针菇具有反抗疲惫，**、铲除重金属盐类物质、抗肿*的效果。常常食用金针菇，不光能够防备和医治肝脏病及胃、肠道溃疡，并且也合适*患者、肥壮者和中老年人食用，这首要是因为它是一种高钾低钠食物。
香菇素有"山珍*"之称，是高蛋白、低脂肪的养分保健食品。我国历代医学家对香菇均有闻名论说。现代医学和养分学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被开掘。济宁平菇种植厂家。
真姬菇：又叫姬菇、姬菇王，含有人体必需的多种氨基酸、矿物质，有养血*、益才智、坚筋骨之功用，有助于**，消除肌肉疲惫，促进大脑发育和担负的效果。
姬菇的养分丰厚，蛋白质含量高于其它蘑菇和一般蔬菜，人体必需的8种氨基酸*，还富含*多糖、多种*和矿物质养分。姬菇有*和胆固醇之成效，长时间食用姬菇，可下降人体血脂和增强*的成效。
金针菇氨基酸的含量非常丰厚，具有促进儿童智力发育的功用。并且含锌量比较高，有促进儿童成长发育和健脑的效果。可是金针菇纤维较长，宜剁碎蒸烂给婴幼儿食用，避免*。
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