宿迁水电安装培训学校

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大棚建造平菇栽培大棚东西方向，背风向阳，棚宽5米、长30米、深0.5米(距地面)，四周用砖垒或用土堆成南低北高的墙，南墙高1米，北墙高1.5米(离地面)。每3米留一个40×40厘米的通气孔(南北/墙对应各留一个)，棚顶用竹竿架牢，覆盖塑料薄膜，顶部加草帘。投料前3～5天，棚内灌足水，待水渗后撒一层石灰，用量为1千克/平方米。

口蘑、香菇、草菇形态区别1、口蘑：口蘑的菌盖直径17厘米，半球形至平展，白色，光滑，初期边缘内卷，菌肉白色，厚，具香气。菌褶白色，弯生，稠密，不等长，菌柄中生，粗壮，长3.5-7厘米，粗1.5-4.6厘米，基部稍膨大，白色，内实，孢子椭圆形。2、香菇：香菇的菌盖直径5-12厘米，有时可达20厘米，幼时半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片，菌肉白色，稍厚或厚，细密，具香味。3、草菇：草菇的菌盖直径5-12厘米，大者达21厘米，鼠*，中央色较深，四周渐浅，具有放射状暗色纤毛，有时具有凸起三角形鳞片，菌柄圆柱形，直径0.8-1.5厘米，长3-8厘米，子实体未充分成熟时，菌褶白色，成熟过程中渐渐变为粉红色，*后呈深褐色。云南木耳供应。

香菇有降血脂的功用，是因为在香菇中的香菇嘌呤里含有一种降脂很强的腺嘌呤*物。长根菇的发酵物中别离出长根素有降血脂效果。有*效果还有鸡枞、灵芝、蘑菇、草菇、金针菇、银耳、黑木耳、毛木耳、松菇、长柄侧耳等。

灵芝内还有丰厚的蛋白质、氨基酸(硬脂酸、延胡索酸、苯**酸等)、内酯以及各种分化酶，可促进人体消化。灵芝内含很多的*B2、*C，对人体而言是很好的弥补*的食材。此外，灵芝内含生物碱、甾类、三萜类、蒸发油、甘露醇、树脂等营养物质。云南木耳供应。

在接种前要对塑料袋及接种箱进行消毒工作。消毒剂以高锰酸钾为主，持续半个小时左右即可。在接种的时候一定要注意按照流程进行，在接种后要及时将其放入栽培室。控制好温度等环境因素，大约在一天左右后，其菌丝便会开始生长。温度控制在22度左右，大约两个月内便会满袋。不同的接种时间，其菌丝生长情况也会有所不同。因此我们也要根据种植地区及季节等合理选择接种时间。

一般人群均可食用。特别适合贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、*患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、*症患者、肾炎患者食用。脾胃寒湿、气滞或皮肤瘙痒病患者不宜食用。香菇不宜与鹌鹑肉、鹌鹑蛋同食，鹌鹑肉性味甘平，香菇性凉、味甘，二者同食，面部易生黑斑，一起也易长痔疮。

如果菌菇已经成熟，那么不管是下雨还是什么天气，也必须得进行采收，如果没有及时采收的话，它的损失会更大。当然对于像木耳、银耳之类的食用菌，我们还是可以延迟采收的，但要注意的就是停止浇水，并加强通风，*后等到天晴了再进行采收。云南木耳供应。

适时覆土：20天后菌丝长满培养料要进行覆土，覆土要在温度28度以下才可以进行。3～5天后翻土一遍，覆土前必须将料置于强太阳光下曝晒2～3天消毒。覆土层厚度在2.5～3厘米之间。

金针菇是一种*类的蔬菜，金针菇在世界各地都有比较广的分布范围，是一种食疗价值非常高的菌类食物。不过金针菇是没有叶绿素的，所以没有光合作用，因此种植技术也会有所不同。

分次将粗土、细土均匀覆盖在料面上。当菌丝长上土缝时，开始喷一次重水，促使蘑菇迅速长大，在整个了菇期间，对水分管理，采用轻喷勤喷，保持覆土湿度即可。

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