龙门电工培训学校

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龙门电工培训班文章内容： 肉鹅养殖技术地址的选择

肉鹅舍在选择场址时要选择符合当地发展和土地规划的地点，选择地势高燥、阳光充足的地方，并且附近的交通要便利，水电充足。鹅场周围要有水质良好的水源，便于鹅群水，鹅场的附近还要有充足的草源，要求草质良好，鹅场要远离化工厂等污染源，，还要远离交通要道，距离主要干线和城镇主要居民1000 m以上，这样利于防疫

品种的选择

优良的品种是肉鹅养殖获得成功的关键，在选择肉鹅品种时要选择体型大、耐粗饲、生长发育速度快、饲养周期短、增重效果好的品种，要求饲养75~90日龄体重达到3.5kg以上的品种。我国常饲养的肉鹅品种主要有狮头鹅、皖西白鹅、莱茵鹅等，或者可以使用以上品种的公鹅与地方品种的母鹅交后代进行育肥也是很好的选择

饲料的供给

肉鹅为食草型水禽，有强健的肌胃和发达的盲肠，消化粗纤维的能力较强，可以利用大量的青绿饲料，如各种野草、蔬菜、饲草等都可作为肉鹅的饲料，因此饲养成本较低。达到一定饲养规模的鹅场可实行种草养鹅的方式，适宜种鹅的牧草主要有黑麦草、苦菊等，紫花苜蓿等牧草中含有的皂素较多，不适合单独饲喂肉鹅，在使用时宜与禾本科的牧草搭配使用。除此之外，还可以选择在林下、果园等处饲养肉鹅，但是在选择林下和果园喂鹅时要注意禁止在喷洒过药后喂鹅

饲养管理

科学的饲养管理是肉鹅养殖获得良好经济效益的根本保证，因此要重点抓好肉鹅的饲养管理工作。肉鹅育雏期的饲养管理非常重要，品质优良的雏鹅是养殖好肉鹅的关键，首先要准备好育雏室，要求有良好保温和通风性能，在进雏前要对育雏舍进行全面的清洗和消毒，并进行检修。因雏鹅的体温调节能力较差，抗寒能力不强，因此要保持育雏舍的环境温度，冬季要做好保暖的工作，夏季则要做好防暑降温的工作，育雏室还要控制好相对湿度，如果湿度过大易引起雏鹅腹泻，还易造成舍内病原微生物大量繁殖，使雏鹅患病，导致雏鹅死亡率上升，在育雏期还要加强通风换气，良好的通风不但可以保持鹅舍温度、相对湿度适宜，还可保持鹅舍空气新鲜给雏鹅提供一个适宜的生活环境，提高雏鹅的成活率

病预防

首先要根据当地的发生情况和本场实际制定合理的免疫程序，并严格的执行免疫计划。同时还要定期对鹅群进行全面的驱虫，选择广谱、高效、低价的进行驱虫。做好环境的控制工作，加强日常环境卫生的清理工作，勤换垫草垫料，并做好鹅场内外环境的消毒工作。工作人员和车辆在进出鹅舍时要严格的消毒，以免将病原菌带入，引发疫病，有条件的鹅场要有配套的粪污处理系统，坚持做到无害化处理，防止污物污染周围环境，引发疫病

我国鹅种中的小型品种，60～70日龄体重可达2.5～3千克；中型品种，70～80日龄可达3～4千克；大型品种，90日龄可达5千克以上。国外的良种鹅，8周龄体重可达4～5千克。在这短短的时间内能达到这么高的体重，在家禽中是属于高水平的。鹅的生产周期短，是与鹅早期的生长发育快分不开的。据前苏联的资料，不同禽种从初生重到活重加倍的时间，鹅只有6～8天，鸭要8～10天，鸡要12～15天，火鸡要12～15天，鹅短。鹅4周龄体重可达到成年体重的40%，鸡与火鸡则分别为15%和5%；鹅8周龄体重可达到成年体重的80%，鸡与火鸡则分别为60%和15%。有学者曾对45个禽种的生长速度进行比较，结果鹅快，为其他禽种平均生长速度的1.7倍。减少或增加通风。潮湿对雏鹅的危害性很大，且影响生长发育。湿度大，春雏鹅容易受凉，导致、下痢等；高温高湿时，鹅体向外散热受到抑制，影响，食欲下降，抵抗力减弱，也容易得病。一般湿度保持在60％～65％。随着春雏鹅日龄的增长，采食、饮水与排粪量增加，鹅棚湿度增大，因此应做到勤换勤垫，应每天更换一次干草，适量撒布生石灰、草木灰，通风换气，降低鹅棚内的湿度。适时饮水、开食和放牧。应先饮水后开食，如先开食后饮水或连续数顿不饮水，雏鹅遇水则暴饮致病，俗称（抢水）。通常出壳10～15小时绒毛干后，就发出叫声，能起身，如用手指，大部分伸头张口啄食手指，有开食姿势，可饮0.02％水溶液和含维生素BB6的水。防霉剂在高温高湿季节，饲料容易霉变，这不但影响适口性，降低饲料的营养价值，还会引起动物中毒，因此在储存的饲料中应添加防霉剂。目前常用的防霉剂有丙酸、丙酸钠和丙酸钙。抗氧化剂用以防止饲料中脂肪氧化变质，保持维生素的活性。常用的抗氧化剂有乙氧基喹啉（又称乙氧喹、山道喹）、BHA（丁羟茴香醚）、BHT（二丁基羟基），一般在配合饲料中的添加量为每吨150克。其他添加剂有着色剂、调味剂等。在饲料中添加香甜调味剂，有增加鹅采食量和提高饲料利用率，常用的调味剂有糖精、谷氨酸钠（味精）、乳酸乙酯、柠檬酸等。在饲料中添加着色剂能提高鹅产品的商品价值，如在饲料中添加叶黄素和胡萝卜素，可使鹅皮肤和蛋黄色泽鲜艳。添加量为每吨饲料10克~20克。天水市狮头鹅养殖基地

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