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泌阳县的秋季栽培冬春季节出菇的菌棒和出菇时间非常紧促,几乎没有香菇菌丝养菌过程消耗营养的时间阶段,所以培养原料可以选择鋸末、刨花、玉米芯、果树枝稍和硬质庄稼秸秆等各种绿色植被作为培养原料,但是*必须选配早熟类低温或者中温偏低类菌株;
堆制发酵配制好的培养料要经过堆制发酵,通过多种微生物的繁殖和活动,改变培养料的物理和化学性状,使之变成蘑菇生长所特需的营养物质。室外前发酵要做好以下几项工作①选择适宜的建堆日期和堆置;②做好粪草的预湿和预堆;③建堆;④翻堆;⑤培养料堆制。荆州平菇种植。
覆土蘑菇菌丝在培养料内长满后就要进行覆土。覆土是蘑菇由营养生长转向生殖生长的必要条件,不覆土,就不会出菇。覆土对蘑菇子实体形成的作用机理,国内外有不少学术观点,至今尚未统一。
棚室栽培挂袋前要倒2~3次菌包,复壮菌丝;采收期要干2~3次,*木耳健康生长。所以挂袋木耳栽培有“两倒两干”或“3倒3干”的说法。晾晒棚室木耳的晾晒技术与地载木耳相同,只是采收前盖上遮阳网阴干1~2天。荆州平菇种植。
每块菌砖喷180毫升,接种完后用塑料袋封好。接种后的菌砖,移人培养室培养,温度23℃,空气相对湿度70%,蔽光。一般18天可以长透菌丝,在培养期间菌砖一定要单层摆放,防止菌温升高造成“烧菌”,为了便于机械操作,凿砖放置在一个边长为90厘米的正方形托盘上,每个托盘放4块,这样就可以使用叉车搬运菌砖。
拌料按配方要求尽可能准确称取各种原辅材料。拌料可用机械或人工搅拌。人工拌料时先将石膏粉和麦麸等辅料混匀,把木屑堆成山形,把混合好的辅料从堆顶均匀撤开,然后将干料搅拌2~3次,再加水拌匀。装袋拌料结束后应立即装袋,采用装袋机装料,一台简易装袋机配6~7人为一组,其中铲料1人,套袋装料1人,扎口3~5人。也可使用扎袋机扎口。
复壮菌丝。通过倒菌、增温等物理性诱导复壮菌丝。菌包入棚4~5天将菌袋上下对倒一次,待菌丝复壮变白后方可刺孔。春耳挂袋栽培,要充分利用塑料棚室增温保湿的特点,采取有效措施实现抢早采收,充分利用低温季节采收,延长采收期,实现提高木耳品质、产量和规避雨季流耳风险的效果。荆州平菇种植。
覆土后调水要轻喷勤喷,每天喷3~4次,调节土壤含水量为18%~24%,即土粒能捏扁而不碎,湿润,无白心。一周后菌丝爬上覆土层表面时,再覆细土0.5~1cm。加强水分管理,保持覆土层湿润,注意适量通风,室温在20℃左右,空气相对湿度为80%~90%。
平菇的工厂化生产发展非常快,平菇适合工厂化生产吗?平菇工厂化的生产优势有哪些?均衡产量,避免烂市。传统平菇栽培都习惯在一年中合适的时间集中生产,,多数集中在秋天,这样相对集中制袋,必然导致集中出菇,集中出菇必然导致价格下降,烂市在所难免。
病害*方法,挖除染有杂菌的培养料,再撒生石灰粉覆盖病区;用多菌灵1000倍液、菇菌清100ml或菇丰100g对水50kg喷雾***害;对**害可采用200~400mg/kg的链*或土*日喷施一次。
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