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*、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到*、降胆固醇、降血脂的效果，又可防备动脉硬化、肝硬化等*。香菇还对糖尿病、肺结核、感染**肝炎、*炎等起医治效果，又可用于*、*等。
金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，�**銮炕宥�*细胞的抗御才能，常食金针菇还能降胆固醇，防备肝脏*和*道溃疡，增强机体正气，防病健身;金针菇能有效地增强机体的生物活**，促进体内推陈出新，有利于食物中各种养分素的吸收和使用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称;临沂菌棒厂。
香菇中的有用成分*，若经太阳光照耀后，可以转变成*D。*D是机体调理钙、磷代谢不行短少的物质，它可以促进骨安排的生长钙化，所以，香菇是防备小儿佝偻病及****软骨病的重要食物之一。
香菇中含有的多糖能够进步人体腹腔巨噬细胞的吞噬功用，还可促进T淋巴细胞的发生，并进步T淋巴细胞的杀伤活性。香菇的水提取物对过氧化氢有铲除效果，对体内的过氧化氢有必定的消除效果。临沂菌棒厂。
鸡腿菇形如鸡腿，味似鸡肉，口感滑嫩，清香味美，滋味鲜美，口感极好.鸡腿蘑还含有丰厚的蛋白质，碳水化合物，多种*，多种矿物质。因为鸡腿菇集养分、保健、食疗于一身，且色、香、味、形俱佳，炒食、炖食、煲汤均久煮不烂，故而备受人们的喜欢。
益智助听力。在*学中，香菇是一种性平味甘的食物，既不寒凉也不温燥，不管老幼都可以终究靠食用香菇来强身健体。这儿给咱们介绍一个民间的偏方，民间流传说用香菇与焖鸡一起食用，可以防备晚年的耳背现象。此外，香菇中含有多种氨基酸，关于孩子的智力开展有很大的好处。
开胃健脾杏鲍菇味道鲜美，*和胃，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁新鲜的香味，有很好的健脾开胃的效果，关于食欲不振的人来说，是稀少难得的开胃食物。一同，关于对*和*还有很好的食*果。临沂菌棒厂。
花菇成效：富含一种共同的香味物质--香菇精,以及日桂醇、日桂醛等,馨香浓郁,回味隽永"花菇"含有两种"配糖体"和一种"B-*苷酶"均有按捺*症,增强人体抗*才能,被世界医学界称为**症的"核武器"。
对中枢*系统的*效果：灵芝浓缩液有冷静效果，蜜环菌、灵芝、安络小皮伞、冬虫夏草有显着冷静效果，可医治*衰弱与*。*与蜜环菌对中枢*系统有冷静效果，对头晕、肢麻、*等症有用，具镇痛效果的有安络小皮伞、灵芝、竹黄等。竹黄菌含有竹红菌甲素，有改进镇痛、*、消肿效果，可医治风湿性关节炎、坐骨*痛、跌打损害、腰肌劳损、筋骨酸痛等。
口蘑是成长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般成长在有羊骨或羊粪的当地，滋味反常鲜美，因为蒙古口蘑土特产曾经都经过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货品的集散地，所以被称为“口蘑”。因为产值不大，需求量大，所以价值贵重，现在仍然是我国市场上*为贵重的一种蘑菇。
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