金明电工培训学校

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广东菌棒-打造精品s84jt

品种出菇好的菌棒基本都是没有使用保水膜袋的。我县多年种植经验，将原来的种植技术再次拿出，请大家根据自己实际情况做参考。种好品种，要重点围绕以下“7个字”进行管理。①少：对菌株可适当减少麸皮的添加量，每袋麸皮用量为0.25－0.3斤左右（15×57cm栽培袋）。②轻：拌料时，加水量应相对少些，一般含水量在55-56%，装好后每袋湿料重在3.3－3.4斤,*重不能超过3.8斤（15×57cm栽培袋）。③多：刺孔数量要适当多些，转色前的排眼数量一般在60－80个，拌料时水份偏重的还要适当多打。④荫：越夏场所要荫凉、通风、光线要暗。⑤稀：菌筒堆码要稀，尽可能降低袋温，做到安全越夏。⑥薄：转色不能太深，菌皮要薄，要使菌筒保持花白相间。⑦迟：出棚上架要迟，要在出菇适温时上架，以上架的催菇作用*出菇。*后强调：中温型品种更适宜保水膜袋。

如果需要改换品种，，应根据菌龄和有效积温的月份推算*佳接种时间，缩短养菌时间长度，有利于提高出菇产量。例如选择120天左右的品种，在4～5月份接种，直接上架，发菌越夏，减去7～8月份的高温休眠期，8月底进入刺孔、转色和出菇过程的出菇产量可以提高15%以上。广东菌棒。

菇房消毒是一项经常性工作，不管新菇房还是老菇房，在培养料进房前还是进房后都要进行消毒杀菌处理。栽培结束后，撤出废料，再把床架的横档和小竹拆下，浸泡在河中半月左右，然后洗净、晒干。

解决办法是严格地把温度控制在15～25℃，空气相对湿度85%～90%，促其菌柱表面重新长出新的菌丝，再促其转色。注：如发现菌柱出现杂菌污染时，可用Ⅱ型克霉灵1∶500倍液喷洒菌柱，每天1次，连喷3天。每次喷完后，稍晾再罩膜。广东菌棒。

135为低温型迟熟菌株，菌丝生长温度5-33℃，*适温度为23-26℃，出菇为8-18℃，菌龄200天以上；其优点是盖大、肉厚、柄短，开伞慢，菇型好，易形成花菇。

发菌和刺孔过程防止“烧堆”问题，保障菌棒内部菌丝健康质量。其四是菌棒刺大孔“放大气”和转色过程管理*好是直接上架管理*安全。如果需要在养菌棚内进行转色管理，同样需要掌握菌棒转色过程的堆放高度不宜超过6层，养菌温度控制低于28℃，并且“井”字架摆放比较安全。例如灵宝市菇农解决10月份以后生产“当家品种”仙菇一号的菌龄不足或积温不够的方法，一是提前1～2个月生产菌棒，二是在出菇前一个月采取25～28℃“高温养菌”。

挂袋前几天，棚温低于10℃可不浇水，利于复壮菌丝，慢慢分化原基；要减少通风时间和次数，保持湿度为主。耳片分化期管理。既原基形成至耳片形成阶段，一般需要10天左右。这一阶段是棚室挂袋栽培的关键时期，管理的好坏直接关系到木耳的品质和效益，影响到病虫害的多少。技术要点：控温、增湿、常通风。广东菌棒。

脱袋前先将出菇温室地面做成30～40厘米深、100厘米宽的畦，畦底铺一层炉灰渣或沙子，将要脱袋转色的菌袋运到温室里，用刀片划破菌袋，脱掉塑料袋，把柱形菌块按5～8厘米的间距立排在畦内。

发菌期管理控制菇房温度在20～24℃，空气相对湿度保持在65％～70％，发菌后期培养料表面要保持干燥，减少杂菌污染和促进菌丝快速向培养料内部生长。

例如比较常见出菇稀少或催菇不见菇的大多数问题出在催菇以后的出菇环境湿度和菌棒表面湿度保持没有达到85%左右，而使菌棒表面过分干燥所致，少数出菇属于菌龄成熟成度差异或者菌棒出现（黑棒、铁皮棒、无*光棒、白棒、花棒、黑白棒等）质量差异所致。

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