闽清电工培训学校

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主要技术措施为原材料选用、拌料、装袋、高温*、养菌、菌袋处理、发芽养耳、挂袋、及摆袋。优选品种选择适合棚室栽培的审定的黑木耳品种。国审在黑龙江注册或黑审*宏达808、无名小耳等半筋态品种。

该菌株也有一些缺点：一是菌丝抗逆性差，越夏易烧袋。二是产量偏低，管理不当，易造成出菇推迟或不出菇。该品种在浙江地区种植的相对较多，也一直是我县春栽香菇主栽品种，在我省内及外省等其他春栽香菇主产区，多种不好改品种，他们说该品种产量低、不出菇时，我们远安菇农往往心里“呵呵！”。能种好135品种也成为我们远安菇农的骄傲。连云港蘑菇批发。

培养料及其堆制发酵培养料蘑菇生长发育所需的营养几乎全部来自培养料，培养料是蘑菇菌丝和子实体生长的物质基础，其质量和数量直接决定着蘑菇的产量和质量。

菌棒制作培养料配方目前生产上代料栽培香菇的配方很多，但仍以杂木屑为主的配方*为理想。秋栽生产上应用*广泛的配方为：木屑79％，麦麸20％，石膏1％，含水量52-55%，pH值自然。连云港蘑菇批发。

转潮管理一批菇采摘结束后，要及时清理床面上的断根等杂物，如发现有菌丝露在土层表面，则需补一些土。床面如较干，可少量喷些水，同时增加菇房的通气量，排除废气，加快转潮。

培养料的碳氮比（C/N）碳氮比是指微生物在其生长繁殖过程中同化掉碳源和氮源的比例。蘑菇培养料在建堆前，要求碳氮比为33：这是一个理论数值，实际操作时，由于添加的氮源受光线等因素分解或遇水流失等原因。

严格控温。这一阶段棚内温度*好控制在22℃以下，可允许短时间超过此温度，但当棚温升至24℃要采取降温措施；气温过高时降温困难的应急措施：可不浇水，加大通风，避免高温高湿共存。连云港蘑菇批发。

与地栽木耳相反，挂袋木耳是保湿容易通风难，展片期应全天通风。挂袋栽培前期保持封闭或半开放状态，中后期一定要开放管理。及时采收。当木耳长到3～4cm应及时采收，及时采收即能提高木耳品质，也能提高木耳产量。采摘时可把晒网或地膜铺在地面上，用手或木棍触碰木耳即可，特别省工。采收前盖遮阳网不浇水，阴干一天，木耳颜色更好。一定要采用网架晾晒，注意防雨。

现在平菇的效益怎么样？近年来，，平菇栽培效益还是比较好的。以玉米芯发酵料栽培平菇来说，采用折径25厘米，长55厘米的料袋，可以装干料3.5斤左右，成本在2元以下，管理得当至少可以出3斤平菇，如果销售价在每斤1元，可以收入3元，每袋净利润1元，如果销售价在每斤1.5元，每袋净利润以达到2.5元。

接种用器及接种人员的手等都要用75%酒精或0.1%高锰酸钾洗涤消毒。主要病虫害*方法蘑菇主要病害为疣孢霉、绿霉、白色石膏霉、褐斑病、软腐病、*性斑点病；主要虫害为螨虫、线虫、菇蚊、菇蝇等。

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