沈河电工培训学校

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但是大家也不能把菌棒放在外面几度的环境里面生长，外面的温度实在是太低了，是不适宜菌棒长出小蘑菇的，大家可以在家里给菌棒找一个比较阴凉的地方。

鸡腿菇子实体性状配方II、III和IV覆土到现蕾天数为6d，配方I和CK为7d；配方II和配方IV的菇个大、色泽白，没有黄点和斑点；从单菇质量来看，与配方中马蹄渣含量无关，配方II>配方I>CK>配方IV>配方III。扬州金针菇供应。

鸡腿菇产量及经济效益比较配方I、III的生物学效率与CK相当，均超过70%，配方II的生物学效率*低，为69.3%，配方IV的生物学效率*高，为78.5%，比CK高4.8%。从口感上比较，配方II、IV栽培的鸡腿菇口感与CK一致，均较好。从经济的角度来看，配方IV的成本*低(205.63元)，CK的成本(344.76元)*高。配方I、II、III的投入产出比与CK差异不大，配方IV的投入少产多，投入产出比为1∶3.82。

产业优化升级必要性随着我国袋栽香菇产业由南到北的深入发展，栽培面积不断扩大，香菇上市量逐年上升。但由于南北省区栽培条件和技术掌握程度有一定差异，在生产过程潜藏着不安全隐患，以致影响产品卫生质量，出口国外一经检测，有些项目超标，被拒之国外，造成经济损失和国际声誉影响。与此同时。随着国家《食品安全法》的全面实施，广大民众消费理念转变，生态、绿色、健康成了消费新潮流。扬州金针菇供应。

对于菌棒质量参差不齐现象的出菇管理方法可以采取“出菇与养菌兼容”方法管理菇棚。例如反季节香菇出菇期间菌棒出现“贾菇”和菌棒质量异常现象，可以采取白天菇棚湿度70%左右温度20℃左右培育菇蕾生长灰白色或茶褐色质量鲜菇，夜间少量增加湿度，保持菌棒表面湿润，具备继续出菇条件，给各种不同质量的菌棒共同发育的环境条件，既可以继续出菇，又可以兼容养菌，还可以缩短养菌时间，增加出菇时间。

挂袋养菌大棚建造①选场址：要清洁平整，通风良好，阳光充足，靠近水源，并且养菌场内安装雾化喷水设施，并且建造场地要坚实牢固。②建材：建造大棚所选用的钢筋和钢管要达到国标材料，应坚固耐用。③建造：棚宽12m、长30m，中住高26～28m，两边角高为1.6～1.8m，架设7排，雾化水管，要有牢固的基础做保障。

生产稳定，成功率高。平菇传统栽培工艺落后，大多使用简易*锅，人工或简易机械拌料，粗放式接种，落后的工艺导致大多菇农的污染率都很高，做得好就能挣钱，做不好污染率过高，严重影响效益。平菇工厂化栽培采用液体*、搅拌机拌料、高压*、接种室接种等工厂化生产方式，生产稳定，能够有效的控制污染率，发菌室采用制冷机组等环境控制设备，能够保障生产的稳定运行。扬州金针菇供应。

大朵木耳口型少，一般12个，一旦有一个或者若干个形成耳芽弱势，或者出毛病，其根部的营养很难被它处木耳吸收利用，口型距离远，吸收不充分，和小口木耳形成不利比对。

大口木耳采收时候由于其耳根大，采用刀具（多用刀）会把耳根破坏，直接露出木屑菌丝体残面，很难形成二茬耳，如果用手揪，也特别容易把木耳连根拔掉，留下一个深坑，很难再形成，即使形成也非常慢，即使留下耳根也会很不规则，容易烂耳，有时还长杂菌招虫害，想要形成第三茬就更难。

培养料配方栽培面积111.1m2配方一：稻草1500Kg，麦草750Kg，干牛粪1250Kg，菜籽饼175Kg，尿素15Kg，石膏75Kg，过磷酸钙40Kg，石灰50Kg。配方二：稻草2250Kg，干牛粪1000Kg，干鸡粪250Kg，菜籽饼175Kg，尿素15Kg，石膏75Kg，过磷酸钙40Kg，石灰50Kg。配方三：稻草1500Kg，麦草750Kg，鸡粪750Kg，菜籽饼100Kg，过磷酸钙40Kg，石膏75Kg，石灰50Kg。配方四：稻草2750Kg，有机肥750Kg，菜籽饼200Kg，，尿素25Kg，硫酸铵50Kg，石膏150Kg，过磷酸钙40Kg，石灰50Kg。以上配方配制的培养料都需进行后发酵。也可用工厂化发酵的培养料进行栽培。

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